ক্যালোরি ক্যালকুলেটর
আপনার বয়স, লিঙ্গ, উচ্চতা, ওজন ও দৈনিক শারীরিক কার্যকলাপের মাত্রা দিয়ে আনুমানিক Basal Metabolic Rate (BMR) এবং দৈনিক মোট শক্তি প্রয়োজন হিসাব করুন।
ক্যালোরি ক্যালকুলেটর শরীরের দৈনিক শক্তির প্রয়োজনের একটি আনুমানিক হিসাব দেয়। এখানে বয়স, লিঙ্গ, উচ্চতা, ওজন এবং দৈনিক শারীরিক কার্যকলাপের মাত্রা ব্যবহার করা হয়।
প্রথমে BMR হিসাব করা হয়। এটি বিশ্রামের সময় শরীরের মৌলিক কাজ চালিয়ে যেতে প্রয়োজনীয় শক্তির একটি অনুমান। এরপর activity factor ব্যবহার করে TDEE বা দৈনিক মোট শক্তি ব্যয়ের একটি আনুমানিক মান বের করা হয়।
BMR ও TDEE কী?
BMR বা Basal Metabolic Rate হলো বিশ্রাম অবস্থায় শরীরের মৌলিক শারীরবৃত্তীয় কাজের জন্য প্রয়োজনীয় শক্তির আনুমানিক পরিমাণ। বয়স, লিঙ্গ, উচ্চতা ও ওজনের মতো তথ্য এই হিসাবের অংশ।
TDEE বা Total Daily Energy Expenditure হলো একটি দিনে মোট কত শক্তি ব্যয় হতে পারে তার আনুমানিক হিসাব। এই ক্যালকুলেটরে BMR-এর সঙ্গে শারীরিক কার্যকলাপের একটি multiplier ব্যবহার করা হয়।
একই বয়স ও ওজনের দুই ব্যক্তির শক্তির প্রয়োজন এক নাও হতে পারে। কাজের ধরন, চলাফেরা ও ব্যায়ামের মাত্রার কারণে পার্থক্য হতে পারে।
যে সূত্র ব্যবহার করা হয়
পুরুষ: BMR = 10 × ওজন(kg) + 6.25 × উচ্চতা(cm) − 5 × বয়স + 5
মহিলা: BMR = 10 × ওজন(kg) + 6.25 × উচ্চতা(cm) − 5 × বয়স − 161
TDEE ≈ BMR × activity factor
এই ক্যালকুলেটরে পাঁচটি activity factor ব্যবহার করা হয়। Sedentary-এর জন্য 1.20, lightly active-এর জন্য 1.375, moderately active-এর জন্য 1.55, very active-এর জন্য 1.725 এবং extra active-এর জন্য 1.90।
Activity factor কী বোঝায়?
| মাত্রা | Factor | সাধারণ অর্থ |
|---|---|---|
| Sedentary | 1.20 | মূলত বসে থাকা ও স্বাভাবিক দৈনন্দিন কাজ |
| Lightly active | 1.375 | হালকা ব্যায়াম বা নিয়মিত চলাফেরা |
| Moderately active | 1.55 | নিয়মিত মাঝারি মাত্রার ব্যায়াম বা সক্রিয়তা |
| Very active | 1.725 | ঘন ঘন কঠিন ব্যায়াম বা শারীরিক কাজ |
| Extra active | 1.90 | খুব বেশি শারীরিক কাজ বা প্রশিক্ষণ |
এখানে activity level নিজের স্বাভাবিক রুটিন অনুযায়ী বেছে নেওয়া উচিত। কয়েক দিনের অস্বাভাবিক ব্যস্ততা বা একটি মাত্র ব্যায়াম সেশন দিয়ে পুরো activity level নির্ধারণ করা ঠিক নয়।
একটি সহজ উদাহরণ
ধরা যাক, একজন প্রাপ্তবয়স্কের বয়স ৩০ বছর, উচ্চতা ১৭০ সেন্টিমিটার এবং ওজন ৬৮ কেজি। প্রথমে Mifflin-St Jeor সূত্রে তাঁর BMR বের করা হবে। এরপর তিনি যে activity level নির্বাচন করেছেন, সেই factor দিয়ে BMR গুণ করে TDEE-এর আনুমানিক মান পাওয়া যাবে।
| ধাপ | হিসাব |
|---|---|
| BMR | প্রথমে বয়স, উচ্চতা, ওজন ও লিঙ্গ দিয়ে হিসাব |
| Activity factor | নির্বাচিত দৈনিক কার্যকলাপ অনুযায়ী factor |
| TDEE | BMR × activity factor |
ফলাফল কীভাবে বুঝবেন?
ক্যালকুলেটরের ফলকে একটি starting estimate হিসেবে দেখা ভালো। এটি পরীক্ষাগারে মাপা শক্তি ব্যয় নয়। বাস্তবে একজন মানুষের শক্তির প্রয়োজন সময়ের সঙ্গে বদলাতে পারে। দৈনন্দিন কাজ, শারীরিক সক্রিয়তা, শরীরের গঠন এবং অন্যান্য ব্যক্তিগত বিষয় এতে প্রভাব ফেলতে পারে।
তাই শুধু একটি সংখ্যাকে চূড়ান্ত সত্য হিসেবে ধরা উচিত নয়। এই ক্যালকুলেটর মূলত দৈনিক শক্তির প্রয়োজন সম্পর্কে একটি সহজ ধারণা দেওয়ার জন্য তৈরি।
এই হিসাবের সীমাবদ্ধতা
Mifflin-St Jeor একটি predictive equation। এটি একটি population-based estimate, সরাসরি ব্যক্তির energy expenditure মাপে না। গবেষণা ও ক্লিনিক্যাল কাজে resting energy expenditure অনুমানের জন্য এই সমীকরণ ব্যবহৃত হয়, তবে ব্যক্তিভেদে ফলের সঙ্গে প্রকৃত প্রয়োজনের পার্থক্য থাকতে পারে।
গর্ভাবস্থা, স্তন্যদান, ১৮ বছরের কম বয়স বা নির্দিষ্ট চিকিৎসাগত অবস্থার ক্ষেত্রে এই সাধারণ adult calculator ব্যক্তিগত নির্দেশনার বিকল্প নয়। এমন ক্ষেত্রে চিকিৎসক বা যোগ্য স্বাস্থ্য-পেশাজীবীর পরামর্শ নেওয়া উচিত।
বৈজ্ঞানিক ভিত্তি
NHLBI-এর প্রকাশিত তথ্যেও Mifflin-St Jeor সমীকরণকে resting energy expenditure অনুমানের একটি পদ্ধতি হিসেবে উল্লেখ করা হয়েছে। দৈনিক শক্তির প্রয়োজন activity level অনুযায়ী বদলায়।